８月も終わりにさしかかり、９月を迎えるというのにまだまだ暑い日が続きますね。

３回目の登場の角井です。

今回は料理の話をしたいと思います。

私はよく料理の動画を見たりするのですが、Youtubeでたまたま包丁で切ったらフワッとなるオムライスの動画がオススメで出てきて、自分でも作れるようになりたい！と衝動に駆られ挑戦してみました。

うろ覚えなのですが、小学生の時見た芸能人の方がオムライス作りに挑戦するTVで、プロの料理人の方が作れるようになるまで数ヶ月はかかると仰っていたので、「作れるようになるまで晩ご飯はオムライス縛り！！」とかなり覚悟を決めて始めてみました。

最初は全く形にならなかったり、焼きすぎて卵が固くなってしまったり、上手くいきませんでしたが、毎日少しずつ改良を加えていった結果１０日目には、なんとか作れるようになりました。(プロが作るような美しいオムライスには遠く及びませんが、、、)私のオムライス地獄の日々は、無事二週間程度で済みました。笑

私が小学生だった１０年以上前と比べると、今はネットで少し調べるだけで有名なシェフが作り方やコツについて書いた記事や動画があったことが大きかったです。当時を思うとスゴイ時代です。

挑戦という意味では、私のデルタでの生活も２年目に入り、出来る事も増えてきた一方で、まだまだ学んでいくこともたくさんあります。仕事でも色々な事に挑戦し、日々学んでいきたいと思います。今後ともよろしくお願いします。